蛋白質(zhì)缺乏，會使比熊身體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝失去平衡，引起食欲下降、體重減輕、生長緩慢、血液內(nèi)蛋白質(zhì)含量降低，使免疫力降低。在比熊肌體損傷時，蛋白質(zhì)的需求量更加大，用來修復(fù)細胞和器官。

　　蛋白質(zhì)是比熊生命活動的基礎(chǔ)，占“干”體重的一半，是體內(nèi)除水分以外含量多的物質(zhì)。體內(nèi)的各種組織器官，參與物質(zhì)代謝的各種酶類，及抗體都是由蛋白質(zhì)組成的。在肌體損傷時，蛋白質(zhì)的需求量更加大，用來修復(fù)細胞和器官。

　　構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)是氨基酸。食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)消化而轉(zhuǎn)變?yōu)榘被岷蟛拍鼙粰C體吸收利用。氨基酸可分為必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指比熊自身不能產(chǎn)生或產(chǎn)生不足的氨基酸，必須從食物中吸取。非必須氨基酸是指可以從其他氨基酸轉(zhuǎn)換而來的。

　　在營養(yǎng)缺乏時，非必須氨基酸的合成要消耗必須氨基酸。所以在配置食物時，要注意營養(yǎng)搭配，不要只途數(shù)量。

　　蛋白質(zhì)缺乏，會使比熊犬身體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝失去平衡，引起食欲下降、體重減輕、生長緩慢、血液內(nèi)蛋白質(zhì)含量降低，使免疫力降低。公比熊精液品質(zhì)下降、精子數(shù)量減少。母比熊發(fā)情異常、不受孕，即使受孕，胎兒也常因發(fā)育不良而發(fā)生死胎或畸胎。

　　但過量飼喂蛋白質(zhì)不但造成浪費，也會引起體內(nèi)代謝紊亂，使心臟、肝臟、消化道、中樞神經(jīng)系統(tǒng)機能失調(diào)，性機能下降，嚴重時發(fā)生酸中毒。一般情況下，成年比熊每天每千克體重約需48克蛋白質(zhì)，而生長發(fā)育時期的幼比熊約需9.6克。

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