做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?現(xiàn)如今開店做煙酒生意是個盡人皆知的好生意，煙酒是公認的暴利行業(yè)，那么做煙酒店生意怎么樣呢?開煙酒店利潤大嗎?下面小編就來為您介紹說說這當前的煙酒生意，告訴您做煙酒店生意怎么樣!?讓您了解開煙酒店利潤大嗎!?

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?名煙名酒店發(fā)展迅速

　　開煙酒店利潤大嗎?近年來，名煙名酒店像雨后春筍一樣，在河北、河南、上海、廣州、貴州等地迅速發(fā)展起來。做煙酒店生意怎么樣?特別是2005年，名煙名酒店這一業(yè)態(tài)的迅速壯大，受到了行業(yè)人士的高度關(guān)注。

　　據(jù)鄭州中原名酒行趙經(jīng)理介紹，在鄭州市區(qū)，名煙名酒店遍布大街小巷，在一些大型酒店、政府機關(guān)周圍，這些店分布更為集中，比如，中原路是政府的機關(guān)駐地，因此這樣的店就很多，差不多500米就有一家。在采訪中，河南酒類協(xié)會會長熊玉亮先生說：“名煙名酒店成了鄭州酒水界的一大特點，僅在本市就有近千家這樣的店，這是經(jīng)銷商發(fā)展的一個突破口，它讓經(jīng)銷商對這個渠道有充分的把控權(quán)，同時也方便了消費者購買?！?/P>

　　乘公交車或者打的，都不如自駕車來得愜意。開煙酒店利潤大嗎?而姜杰先生觀點來得更急迫，他把渠道比作公路，與其跟別人都去擠一條路，不如修一條屬于自己的路。做煙酒店生意怎么樣?因為這比去和別人擁擠爭搶要來得順暢，來得長久。名煙名酒店在全國蓬勃發(fā)展，是經(jīng)銷商從“做終端找死，不做終端等死”的困惑中開始自建一條公路?

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?名煙名酒店：讓經(jīng)銷商絕境求生

　　帶著這個問題，記者采訪了河南、河北以及上海的一些經(jīng)銷商，他們對經(jīng)銷商開名煙名酒店的原因進行了分析。

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?一、終端費用過高，經(jīng)銷商利潤微薄

　　人人都說做終端風(fēng)險大，壓力大，這是事實。做煙酒店生意怎么樣?西安天駒集團董事長楊強說：“終端高額的買店費、促銷費以及結(jié)賬難等問題，讓許多資金實力不強的商貿(mào)企業(yè)捉襟見肘，這些呆賬、死賬等‘惡性沉淀’成了商家永遠的痛?！遍_煙酒店利潤大嗎?在這種情況下，經(jīng)銷商當然愿意將資金投在風(fēng)險小，自己能夠掌控的自建渠道中。

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?二、自帶酒水影響了買店效果

　　2005年初，自帶酒水的情況在全國各地逐漸增多。如在南京運作高爐家的某知情人士透露：“我們給了酒店80萬一年的買斷費用，但是，現(xiàn)在有60 %的消費者都自帶酒水到酒店消費。國家也沒有條例規(guī)定消費者在酒店消費不能自帶酒水，因此，酒店除了收點服務(wù)費也沒有別的辦法。由此看來，要想在酒店壟斷酒水消費越來越不容易了。”

　　江蘇泰南商貿(mào)劉經(jīng)理告訴記者：“目前徐州自帶酒水現(xiàn)象非常普遍，嚴重威脅到酒店酒水的銷售?！遍_煙酒店利潤大嗎?經(jīng)銷商即使冒著很大的資金壓力去買店，如果不能保證銷量，這樣又能獲得多大的經(jīng)濟效益呢?”

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?三、自建渠道，獲得較大利潤

　　貴州遵義某名煙名酒店店主告訴記者，以前他也做酒店的酒水直供，苦心經(jīng)營卻利潤微薄。做煙酒店生意怎么樣?現(xiàn)在，他開了一家名煙名酒店，主要經(jīng)營茅臺鎮(zhèn)的禮品酒?，F(xiàn)在，不僅可以獲得豐厚的利潤，而且資金投入的風(fēng)險比操作餐飲終端要小得多。

　　由于商業(yè)環(huán)境的變化，以及消費者消費心理的逐漸理性化，經(jīng)銷商由此選擇了走名煙名酒店之路，他們期望通過對餐飲酒店進行終端攔截，在夾縫中生存。

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?名煙名酒店：賺錢套路

　　自建名煙名酒店，就猶如自建一條公路。但是，如果這條公路，開在窮鄉(xiāng)僻壤、或者行人太少，這條路的價值也就不大了。開煙酒店利潤大嗎?經(jīng)銷商不是開一家名煙名酒店，就能獲利，成功開啟名煙名酒店并贏利的經(jīng)銷商，其贏利模式到底是什么呢?其賺錢套路又是什么呢?

　　做煙酒店生意怎么樣?開煙酒店利潤大嗎?開店：先定經(jīng)營模式

　　作為一個獨特的銷售渠道，名煙名酒店不同于大賣場、便利店，它有自身的優(yōu)勢，比如購物便利、不用排隊交款;價格靈活，可以討價還價;送貨上門等。做煙酒店生意怎么樣?從銷售的產(chǎn)品來看，名煙名酒店也體現(xiàn)出多樣化、個性化。根據(jù)名煙名酒店的經(jīng)營模式、產(chǎn)品配搭、盈利模式等，行業(yè)人士將這些名煙名酒店分為三類：

　　第一類：名酒專賣店。這種店專門經(jīng)營一種名酒，如五糧液專賣店，茅臺專賣店。這種店按照廠家提供的全國統(tǒng)一的裝修方案進行裝修設(shè)計。開煙酒店利潤大嗎?這種店的優(yōu)勢在于廠家的支持力度大，除了提供統(tǒng)一的門頭，裝修等，還為專賣店員工提供工資。其次，專賣店直接從廠家進貨，可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。名酒專賣店主要是通過零售和團購實現(xiàn)盈利。

　　第二類：名酒總匯店。這種店經(jīng)營的產(chǎn)品范圍很廣，主要是全國強勢品牌和區(qū)域強勢品牌，產(chǎn)品涉及白酒、紅酒、洋酒等。做煙酒店生意怎么樣?如在洛陽王城名煙名酒店里，除了經(jīng)營全國知名的“茅五劍”以外，還有一些新興的名酒，如，國窖1573、水井坊、杜康系列酒;葡萄酒包括王朝、張裕等，同時還有威士忌、軒尼詩等烈性洋酒……這些產(chǎn)品都分區(qū)陳列，讓消費者一目了然。由于該店的品種多，產(chǎn)品組合齊全——既有提升形象的全國品牌，也有保證利潤的區(qū)域產(chǎn)品，因此競爭優(yōu)勢較為突出。

　　第三類：二線名酒專賣店。這類專賣店一般經(jīng)營二線名酒，以發(fā)展連鎖店為主要形式，以產(chǎn)品的高額利潤吸引加盟商。開煙酒店利潤大嗎?如上海甘美之名酒行。他們經(jīng)營的主要是茅臺鎮(zhèn)的二線名酒—— 古珍系列、唐寧系列、以及西域風(fēng)情系列，這些酒的價格實惠，大體分布在100-50 元之間，以零售、批發(fā)、團購三種方式進行銷售。

　　目前在華東地區(qū)，如在昆山，南通、金華、杭州等地都開設(shè)了分公司，再由分公司發(fā)展加盟店。這種店的產(chǎn)品利潤空間大，如給賓館、酒店送貨讓利幅度高達40%，這樣就能給各個分銷渠道留足空間，通過利潤去拉動他們積極分銷。

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